Ad Code

Ticker

6/recent/ticker-posts

Ein Ernährungsberater teilt 4 wichtige gesundheitliche Vorteile von Pflaumen









ichMHO, Pflaumen sind einer der der Größte Außenseiter in der Sommerfruchtwelt, was mich dazu veranlasst, meinen PR-Hut aufzusetzen und ihnen etwas wohlverdiente Sendezeit zu geben. Für den Anfang wird diese Sommerfrucht zu oft von anderen Grundnahrungsmitteln für warmes Wetter wie Wassermelone, Pfirsiche und Kirschen überschattet. Als nächstes neigen Pflaumen (d.h. getrocknete Pflaumen) dazu, ihre saftigen Gegenstücke in den Schatten zu stellen, besonders wenn Sie hoffen, Verstopfung durch Ernährung zu lindern, aber um fair zu sein, das ist nicht unbedingt die sexieste Assoziation.

Wie auch immer, meine heutige Mission ist es, Sie zu ermutigen, Pflaumen – und damit Ihrer Gesundheit – etwas mehr Liebe zu schenken und ihre großartigsten Vorteile zu entdecken. Um diese Aufgabe treu und (Wortspiel-Warnung) erfolgreich auszuführen, habe ich die Hilfe der in Los Angeles ansässigen registrierten Ernährungsberaterin Gaby Vaca-Flores, RDN, in Anspruch genommen, um die wichtigsten Vorteile von Pflaumen für die Gesundheit zu teilen.

4 Vorteile der Pflaume für Ihre allgemeine Gesundheit und Ihr Wohlbefinden

1. Sie sind vollgepackt mit entzündungshemmenden Vorteilen

„Pflaumen sind ausgezeichnete Quellen für eine Handvoll wichtiger Nährstoffe, einschließlich der Vitamine C und E, während sie gleichzeitig wenig Zucker enthalten“, sagt Vaca-Flores. Sie enthalten auch Anthocyane, rote, violette und blaue Pigmente, die zur Gruppe der Phenole gehören. Anthocyane werden für ihre breiten medizinischen Eigenschaften verehrt, zu denen laut einem Artikel aus dem Jahr 2017 „antidiabetische, krebshemmende, entzündungshemmende und antimikrobielle Wirkungen“ gehören Lebensmittel- und Ernährungsforschung.

Ein Wort an die Weisen: Bewahren Sie die Schalen Ihrer Pflaumen auf, da sie im Vergleich zum Fruchtfleisch allein eine höhere Konzentration dieser schützenden Verbindungen enthalten.

2. Sie sind gut für die Verdauung, Verstopfung und die Darmgesundheit

Ähnlich wie ihre getrockneten Gegenstücke sind Pflaumen dank ihres Ballaststoff- und Wassergehalts auch gut zu essen, wenn Sie sich ein wenig high fühlen. „Eine mittelgroße Pflaume liefert fast ein Gramm Ballaststoffe, wobei Ballaststoffe wichtig für die Verdauung und Regelmäßigkeit sind“, sagt Vaca-Flores. „Außerdem bestehen Pflaumen schätzungsweise zu 80 % aus Wasser, was ebenfalls zum Auftakt beitragen kann.“ Wenn Sie Schwierigkeiten haben, starke oder beständige BMs zu überwinden, empfiehlt sie, ein paar Pflaumen (oder Pflaumen) zu essen, um Ihre Ballaststoffaufnahme zu steigern und Sie der Verdauungsentlastung einen Schritt näher zu bringen.

3. Sie helfen, den Blutzucker zu regulieren

Wie Vaca-Flores bereits erwähnt hat, sind ganze Pflaumen zuckerarm und gelten mit einem glykämischen Index (GI) von 35 als niedrig glykämisch. (Zum Kontext: Lebensmittel mit einem niedrigen glykämischen Index haben einen GI von 55 oder weniger.) „Pflaumen setzen auch ein Hormon namens Adiponektin frei, das helfen kann, den Blutzuckerspiegel auszugleichen“, sagt Vaca-Flores. Zu guter Letzt fügt sie hinzu, dass der Ballaststoffgehalt von Pflaumen seine Magie über die Linderung von Verstopfung hinaus entfaltet, da er „auch dazu beitragen kann, einen Anstieg des Blutzuckers zu verhindern“.

Kurz gesagt, es ist unwahrscheinlich, dass Pflaumen den Blutzucker erhöhen, daher ist es ein gesunder Snack für diejenigen, die in dieser Hinsicht äußerst vorsichtig sein müssen. Eine Studie ergab sogar, dass ein höherer Verzehr von Pflaumen (neben anderen ganzen Früchten) mit einem geringeren Risiko für die Entwicklung von Typ-2-Diabetes verbunden war, was es umso mehr wert ist, sie in Ihre Produktschublade aufzunehmen.

4. Sie sind herzgesund

Untersuchungen zeigen, dass Pflaumen auch schützende Vorteile für die Herzgesundheit bieten können. "Eine kürzlich durchgeführte Studie ergab, dass getrocknete Pflaumen den Cholesterinspiegel und andere Risikofaktoren für Herz-Kreislauf-Erkrankungen wie Entzündungen und antioxidative Kapazität senken konnten", sagt Vaca-Flores. Erinnern Sie sich auch an den vorherigen Ruf nach Anthocyanen? Es stellt sich heraus, dass die Zufuhr von mehr dieser starken Antioxidantien dazu beitragen kann, das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu senken, die weltweit die häufigste Todesursache für Männer und Frauen sind.

Pflaumen versus Pflaumen: Ist eine Form vorteilhafter als die andere?

Während ich meine Flagge bereits fest im #TeamPlum-Territorium aufgestellt habe (und ich hoffe, Sie schließen sich mir jetzt an), fragen Sie sich vielleicht, ob Pflaumen und Pflaumen genauso nahrhaft und gesundheitsfördernd sind oder ob eine Form Vorrang haben muss. „Pflaumen sind einfach getrocknete Pflaumen“, sagt Vaca-Flores. "Der Hauptunterschied besteht darin, dass Pflaumen etwas mehr Kalorien, Ballaststoffe und Vitamin K enthalten."

Das heißt, Vaca-Flores sagt, dass sie das eine dem anderen nicht vorzieht, also können Sie in diesem Fall Ihr eigenes Diät-Abenteuer wählen. „Beide sind großartige gesunde Snacks, die Ihren täglichen Obstkonsum steigern können“, schließt sie. Aber wissen Sie, Sie können sich genauso gut mit einer Vielzahl frischer, köstlich saftiger ganzer Pflaumen eindecken, solange sie noch Saison haben.





Post a Comment

0 Comments